Der Fachpresse Verlag Michael Steinert e.K. in Hamburg vertreibt das Fisch-Magazin. Dort kann man u.a. Schnellwarnungen über belasteten Fisch abrufen. Eine gute Sache.
Es fällt auf, dass immer wieder Fische (hier vor allem die großen Arten) mit Quecksilber kontaminiert sind. Also möglichst Hände weg von Thun- und Schwertfisch!